Des épices et arômes alimentaires de la cuisine asiatique, créole et du monde

L'Eure d'Asie propose ci-dessous toute une sélection d'épices en poudre ou en grain qui se retrouvent inévitablement dans la préparation de différents plats typiques des pays asiatiques et d'autres régions du monde. Passez également la commande d'essences alimentaires en tous genres sur notre boutique en ligne pour un retrait en magasin à Évreux ou Saint-Marcel.

La cuisine asiatique ou encore la cuisine créole font partie des univers gastronomiques les plus savoureux, grâce notamment à leur teneur en épices en tous genres dont bon nombre sont cultivés localement. De nos jours, il est beaucoup plus facile d'accéder à ces épices, voire de reproduire les saveurs tant appréciées de ces plats typiques.

Chez l'Eure d'Asie, plusieurs préparations vous sont proposées pour ce faire – de l'Aji-no-moto et autres produits à base de glutamate, des cubes de bouillon avec arôme de bœuf ou de poulet, des préparations pour soupe, des colorants parmi les plus utilisés dans les cuisines exotiques ou des arômes alimentaires à base de diverses épices (cannelle, muscade, vanille et plus).

Nos épices en poudre pour une réalisation facile de vos plats favoris

Les épices en poudre sont très appréciées dans nos cuisines. Celles-ci doivent leur réputation à leur caractère pratique. En effet, l'utilisation de plus en plus massive de ce format – la poudre – en cuisine est due à sa facilité d'emploi. Comme chez leuredasie.com, les épices moulues sont vendues en sachet, en boite ou en pot. Elles sont faciles à doser afin d'obtenir un plat justement épicé. Elles représentent pour nous un gain de temps non négligeable en cuisine. Selon la fraicheur des épices moulues lors de l'achat, elles peuvent même être conservées longtemps.

Chez l'Eure d'Asie, nous vous proposons une très large gamme d'épices en poudre de qualité que vous pourrez utiliser toute l'année pour relever la saveur de vos plats favoris. Afin de vous fournir la qualité, nous choisissons des produits issus de marques reconnues sur ce marché : Espig, Aji-no-moto, Bonnes Epices, Cock Brand, Chaleur Créole, Doana Délices, Jumbo et beaucoup d'autres.

Nos épices entières pour une cuisine authentique

Si le succès du format poudre est indéniable sur le marché des épices, les graines, feuilles, écorces, rhizomes, fruits, etc. y sont eux aussi encore très recherchées par les aficionados du « fait maison » et des cuisines riches en arômes. Les épices entières permettent effectivement de jouir de tout leur univers aromatique. Elles s'imposent ainsi comme des indispensables d'une cuisine ethnique authentique. Elles permettent également de les moudre soi-même afin de réaliser un mélange propre à la recette à réaliser ainsi qu'à vos envies.

Chez leuredasie.com, c'est une vaste sélection d'épices entières qui s'offre à vous, des épices en grains comme le poivre noir, le fenugrec, la moutarde, le sésame, le basilic... Nous proposons aussi des feuilles de curry kaloupilé, de combava, de persil, de laurier, des perles de tapioca, des piments séchés, des clous de girofle, des mélanges cinq baies, des graines de coriandre, de cardamome...