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Cumin moulu - ESPIG 100g
005233
Neuf
Cuisine du Maghreb et du Moyen Orient.
12 Produits
Goût fumé, le cumin moulu est doté d'un goût prononcé et vif.
Il est souvent confondu avec le carvi, mais si ces deux plantes sont de la même famille, leurs graines ont des goûts bien différents.
Le cumin étant plus chaud et plus épicé.
Il est indispensable dans les viandes d'agneau, couscous, soupes de potiron, légumes, carottes râpées ou cuites.
informations produits Traces de graine de sésame, moutarde, céleri, gluten
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