Mini Pâtés impériaux aux crevettes congelés COCK BRAND 1kg
Fabriqué au Vietnam
**Descriptif du produit :**
Les **Mini Pâtés impériaux aux crevettes congelés COCK BRAND** (1kg) sont une version surgelée de bouchées traditionnelles asiatiques, souvent appelées **nem** ou **spring rolls**, fabriquées avec des crevettes. Ils sont constitués d'une farce de crevettes hachées, mélangées à des légumes frais tels que des carottes, du chou, des champignons noirs et parfois des vermicelles. Cette garniture est enveloppée dans une fine feuille de riz ou de pâte, qui devient croustillante une fois frite ou cuite au four.
Ces pâtés impériaux miniatures sont conçus pour être facilement cuisinés à la maison et conviennent parfaitement comme apéritif, entrée, ou même en accompagnement lors de repas asiatiques. Leur grande quantité (1kg) les rend idéaux pour des occasions festives ou des repas en groupe.
**Conseils de préparation :**
1. **Cuisson à la friteuse** :
- Faites chauffer l’huile à 180°C.
- Plongez les mini pâtés impériaux encore congelés dans l’huile chaude.
- Faites frire pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
- Égouttez-les sur du papier absorbant avant de servir pour enlever l’excès d’huile.
2. **Cuisson au four** (pour une option plus légère) :
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Disposez les pâtés impériaux congelés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Cuire pendant environ 15 à 18 minutes, en les retournant à mi-cuisson pour obtenir une dorure uniforme.
- Ils doivent être croustillants à l'extérieur avant de les retirer du four.
3. **Cuisson à la poêle** :
- Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle à feu moyen.
- Faites cuire les mini pâtés impériaux surgelés pendant 10 à 12 minutes, en les retournant régulièrement pour qu'ils dorent de tous les côtés.
**Conseil d'accompagnement** :
- Ces pâtés impériaux se marient bien avec une sauce nuoc-mâm ou une sauce aigre-douce.
- Vous pouvez également les servir avec des feuilles de laitue, des herbes fraîches (menthe, coriandre), et des vermicelles de riz pour un repas plus complet.
Ces mini pâtés impériaux sont un excellent choix pour des repas ou des réceptions où vous souhaitez servir des bouchées aux saveurs authentiques et savoureuses.