CHIKEN KREOL 100g

origine: Ile de la Réunion.

Ingrédient: curcuma.

Suggestion: carry poulet/ préparation pour 6 personnes. Couper un poulet de 1.5kg, le faire revenir dans 3 cuillères à soupe d'huile. Ajoutez 2 gros oignons hachés, 4 gousses d'ail écrasées, 1 cuillère à café de curcuma, du sel et 400g de tomates hachées. Couvrir et cuire à feu doux pendant 20 à 30 mn. Ajouter de l'eau si nécessaire.